Gastrônomia

Um aplicativo gastronômico está apresentando a quem aprecia comida os sabores da culinária palestina. Trata-se do “Palestine on a Plate” (Palestina no prato), criado por…

Há três anos no cenário gastronômico de São Paulo, o restaurante comandado pelos sócios Paulo Abbud e Renato Lopes nasceu para dar continuidade ao trabalho…

O Balila funciona há cerca de um ano em São Paulo e tem uma proposta diferente: reproduzir em seu ambiente o Líbano moderno e apresentar…

A história do Tenda do Nilo  começou em 1970, quando a família Isper, de origem libanesa, seguiu em direção ao Brasil. Antes mesmo de desembarcar…

Entre as especialidades típicas da Armênia servidas na casa estão o mantã, herissé e o  basterma. Este último é uma carne seca, condimentada e muito…

O chef Samir Cauerk Moysés fala sobre o desafio de não deixar desaparecer o legítimo sabor da comida árabe ao abrir o segundo restaurante. Comemorando…

Por duas semanas Arábia, Folha de Uva e Saj apresentam cardápios completos a preços fixos: R$ 34,90 no almoço e R$ 47,90 no jantar. Com…

Os tradicionais pratos da culinária árabe, fortemente presentes no cenário gastronômico do Brasil, especialmente em São Paulo, um dos mais expressivos polos de gastronomia do…

A partir de 14 de janeiro, começa a funcionar em Moema, na capital paulista, o restaurante e espaço cultural Maramiah – Arabic Salt and Soul.…